Dietë e hikërror

Dieta e hikërror për humbje të shpejtë të peshës (nga 3 deri në 14 ditë) është një metodë e lirë, e thjeshtë dhe efektive për të hequr qafe yndyrën e tepërt të trupit dhe centimetra shtesë në zonën e belit. Dieta me hikërror për humbje peshe mund të bazohet në ngrënien e këtij produkti ose në kombinimin e tij me përbërësit më të ndryshëm të ushqimit, si rezultat i të cilit është i përshtatshëm për burrat dhe gratë.

Rregullat e Përgjithshme

Efektiviteti i procesit të humbjes së dietave në peshë bazuar në hikërror është arritur kryesisht për shkak të vetive të dobishme të kësaj drithërash, si dhe për shkak të mungesës së të ashtuquajturave "karbohidrate të shpejta" në dietën ushqimore. Vendosur në kushte të tilla, organizmi i njeriut për të rimbushur energjinë e nevojshme për të detyrohet të huazojë rezervat e tij nga indet ekzistuese dhjamore, ndërsa duke marrë mjaft plotësisht nga produkti kryesor dietik më i rëndësishëm për aktivitetin e tyre jetësor të substancës.

Rekomandimet për pajtueshmërinë me një dietë të veçantë të hikërror shpesh jepen jo vetëm nga nutricionistët, por edhe mjekët që vlerësojnë shumë efikasitetin e pastrimit të drithërave të hikërror në lidhje me traktin gastrointestinal, i cili është i dobishëm për të parandaluar shumë kushte të rënda të dhimbshme, për shembull, psoriasis, artrit dhe madje edhe patologji onkologjike.

Veti të dobishme të hikërror

Dietë e hikërror

Një sasi mjaft e madhe e fibrave të patretshme në këtë drithëra kontribuon në sekretimin e shpejtë fiziologjik nga zorrët e llojeve të ndryshme të toksinave dhe toksinave, të cilat favorizojnë më tej duke hequr qafe "kolesterolin e dobët", sheqerin e tepërt dhe substancat e tjera negative. Për më tepër, hikërror ndihmon për të përballuar kapsllëkun ekzistues, parandalon shfaqjen e llogaritjeve në fshikëzën e tëmthit dhe veshkat, parandalon zhvillimin e aterosklerozës dhe patologjive të ndryshme të mëlçisë dhe zemrës.

Buckwheat është i pasur me flavonoide, duke përfshirë rutinën, e cila tregon një efekt baktericid të theksuar, anti -inflamator dhe antioksidues në lidhje me të gjithë trupin e njeriut. Falë flavonoids dhe efektet e pastrimit të hikërror që disa mjekë shënojnë ndikimin e tij pozitiv për sa i përket parandalimit të formimit të kancerit. Për më tepër, flavonoidet ndihmojnë në forcimin e enëve të gjakut dhe rritjen e elasticitetit të tyre, ka një efekt të dobishëm në funksionimin e muskujve të zemrës dhe gjëndrës tiroide.

Rutin përdoret nga kjo drithëra në prodhimin e ilaçeve të rekomanduara për trajtimin e reumatizmit, hemorroideve, artritit, venave me variçe dhe patologjive të tjera mjaft serioze. Kështu, përfshirja e hikërror në dietë në një farë mase parandalon zhvillimin ose përkeqësimin e shumë kushteve të dhimbshme.

Vitaminat e Grupit B, për shkak të të cilave vlerësohet hikërror, marrin pjesë në mënyrë aktive në shkëmbimin e BJU (proteinat/yndyrnat/karbohidratet) dhe proceset redoks, kontribuojnë në perceptimin e duhur vizual dhe ndikojnë në mënyrë të këndshme në gjendjen e mukozës dhe lëkurës. Disa nga këto vitamina rregullojnë përqendrimin e kolesterolit plazmatik, kontribuojnë në sintezën e hemoglobinës dhe një numër hormonesh të rëndësishme, promovon thithjen e sheqerit dhe aminoacideve në zorrë, mbështet funksionalitetin e veshkave dhe aktivitetin normal të sistemit nervor.

Për shkak të përmbajtjes së konsiderueshme të magnezit, drithërat e hikërror veprojnë si një stabilizues i membranave qelizore dhe një rregullatori i presionit të gjakut, i cili është veçanërisht i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga hipertensioni. Pa këtë makroelent, fluksi i plotë i metabolizmit të energjisë, sinteza e acideve nukleike dhe proteinave, natriumi, kaliumi dhe kalciumi është sinteza. Magnezi gjithashtu parandalon në mënyrë aktive aterosklerozën.

Hekuri, i cili përfshihet në strukturën e proteinave të qëllimeve të ndryshme, përfshirë enzimat, është i përfshirë në transportin e oksigjenit dhe elektroneve, siguron aktivizimin e peroksidimit të oksidimit dhe natyralitetit të proceseve redoks.

Përdorimi i hikërror mund të sigurojë plotësisht trupin e njeriut me fosfor, i cili shërben si katalizator për shumë procese fiziologjike, duke filluar me rregullimin e ekuilibrit të bazës acid dhe duke përfunduar me metabolizmin e energjisë. Gjithashtu, fosfori është një përbërës i domosdoshëm i nukleotideve, fosfolipideve dhe acideve nukleike të nevojshme për sistemin e kockave për mineralizimin adekuat. Konsumi i një sasie të mjaftueshme të këtij elementi makro parandalon shfaqjen e patologjive të ndryshme të kockave.

Së bashku me fosforin, mangani gjithashtu merr pjesë në formimin e kockave dhe gjithashtu indeve lidhës. Ndërtimi në përbërjen e enzimave, merr pjesë në transformimin metabolik të aminoacideve, katekolaminave dhe karbohidrateve, elementi kërkohet për sintezën e nukleotideve dhe kolesterolit.

Zinku është i pranishëm në shumë enzima, kontribuon në proceset e replikimit dhe transformimit të acideve nukleike, Bju, si dhe në rregullimin e shprehjes së një numri gjenesh. Konsumi i tij parandalon shfaqjen e anemisë, cirrozën e mëlçisë, imunitetin sekondar, mosfunksionimin seksual dhe zhvillimin e keqformimeve të ndryshme në fetus.

Seleni është një përbërës thelbësor i sistemit mbrojtës antioksidues të trupit të njeriut, është i përfshirë në rregullimin e punës së hormoneve tiroide dhe tregon një efekt imunomodulues.

Bakri, i cili është i ngopur fjalë për fjalë me hikërror, si pjesë e enzimave të caktuara, demonstron aktivitet oksidues dhe restaurues, është i përfshirë në transformimin metabolik të hekurit dhe në procesin e ngopjes së oksigjenit të indeve, aktivizon thithjen e karbohidrateve dhe proteinave. Shtë e dobishme për gjendjen e indeve lidhës, sisteme kardiovaskulare dhe skeletore.

Buckwheat është një produkt i njohur për humbjen e peshës dhe pjesët e tjera të trupit, më e ndjeshme ndaj depozitave të yndyrës, sepse, megjithë vlerën e tij ushqyese mjaft të rëndësishme (343 kcal/100 g), ka një indeks të vogël glicemik.

Ky tregues i drithërave të ziera ndryshon brenda 40-50, gjë që i lejon asaj të ndihmojë në mënyrë aktive në uljen e peshës së trupit, përmes një procesi të gjatë të ndarjes së "karbohidrateve të ngadalta" dhe pastrimit të trupit nga kolesteroli i dobët dhe sheqeri i tepërt. Kjo është arsyeja pse udhëzimet për dietën e hikërror janë postuar në pothuajse të gjitha faqet kushtuar dietotikës, dhe pyetja nëse hikërror mund të hahet në një drejtim pozitiv.

Varietete

Varieteteve të dietës së hikërror

Për shkak të popullaritetit mjaft të gjerë të hikërror, në mesin e shumë njerëzve nga vende të ndryshme, u krijuan shumë lloje të regjimeve dietike në bazë të saj, ndër të cilat lehtë mund të zgjidhni më të përshtatshmet për veten tuaj si në aspektin e kohëzgjatjes ashtu edhe në dietë. Më poshtë përshkruhen në detaje disa opsione kryesore për një hikërror me hikërror, në bazë të të cilave u zhvilluan versione të tjera të një metode të ngjashme të humbjes së peshës, si dhe pyetjet: si të "uleni" dhe sa kohë mund të "uleni" në një dietë të hikërror; Si të humbni peshë dhe sa mund të humbni paund shtesë që i nënshtrohen një regjimi të veçantë të energjisë; Sa hikërror mund të hajë në një dietë të hikërror dhe nëse mund të hani fruta, perime dhe produkte të tjera njëkohësisht; Nëse pesha kthehet pas përfundimit të dietës dhe si ta lini atë saktë për të konsoliduar efektin e humbjes së peshës.

Hikërror mono -diet për 3 ditë

Versioni klasik i dietës me ngrënien vetëm u zbeh sipas recetës së mësipërme të hikërror dhe ujit të pastruar. Shumë nutricionistë e konsiderojnë këtë lloj diete hikërror të vetëm të saktë, duke kombinuar efektivitetin adekuat të humbjes së peshës së bashku me rreziqet minimale për gjendjen e përgjithshme të shëndetit. Ata nuk rekomandojnë të tejkaloni kohëzgjatjen e Monodit të kufizuar në tre ditë, dhe në rast të vendosmërisë për të vazhduar humbjen e peshës, këshilloni të zgjidhni vetë një menu më të ekuilibruar me produkte të tjera ushqimore për të hikërror.

Dieta e hikërror për 5 ditë

Një lloj diete shumë e popullarizuar në qullën e hikërror dhe kefir, i krijuar për 5 ditë dhe duke lejuar një teknikë të veçantë të këtyre produkteve dhe duke këmbëngulur drithërat në një produkt të ulët me kosi të ulët. Besohet se rezultatet pozitive të kësaj teknike manifestohen jo vetëm në drejtim të luftimit të peshës së tepërt, por edhe në pjesën e pastrimit të thellë të zorrëve.

Në këtë tandem të produkteve, hikërror i avulluar fiziologjikisht heq fiziologjikisht depozitat dhe toksinat e grumbulluara më parë nga muret e zorrëve, dhe Kefir siguron sekretimin e tyre të shpejtë. Sipas disa rishikimeve, dieta dietike e huckwheat-kefir ka një efekt të dobishëm në proceset e mëtejshme të tretjes, ngre ton, përmirëson gjendjen e lëkurës dhe normalizon funksionimin e sistemit nervor. Shumë shpesh, ata përpiqen të vëzhgojnë këtë version të hikërror me hikërror për një kohë më të gjatë (7 dhe madje 10 ditë), por për shkak të përfshirjes së vetëm dy produkteve në dietën ushqyese, nutricionistët nuk rekomandojnë të tejkaloni kufirin e përkohshëm të vendosur prej 5 ditësh.

Dieta e hikërror për 7 ditë

Ekzistojnë dy lloje kryesore javore të dietës dietike me hikërror, rishikime të të cilave gjithashtu i pozicionojnë ato si metoda mjaft efektive të humbjes së peshës.

E para prej tyre është mjaft e rreptë dhe është një version i njohur tashmë i huckwheat-kefir i menusë për 7 ditë, i plotësuar vetëm me mollë jeshile dhe/ose fruta të thata (rrush të thatë, kajsi të thata, prunes) të dizajnuara për të rimbushur mungesën e fruktozës dhe për të diversifikuar pak karakteristikat ushqyese të shijes.

Receta e dytë e dietës Bunch për një javë është një larmi e lehtë e ushqimit klasik dietik dhe lejon përdorimin e jo vetëm qullës së avulluar, por edhe produkteve të ndryshme të lidhura (kryesisht qumështit, frutave dhe/ose perimeve), asortimenti i të cilave mund të zgjidhet në mënyrë të pavarur, në përputhje me preferencat e tyre në ushqim.

Dieta e hikërror për 14 ditë

Versioni me dy javë të dietës së hikërror është më i gjati dhe për këtë arsye më i larmishëm në lidhje me ushqimet e përdorura. Përveç qullës së hikërror, perimeve/frutave dhe produkteve të qumështit, menyja në menu për 2 javë prezanton edhe ushqimin e proteinave me origjinë shtazore, e cila ndihmon në ekuilibrin e lëndëve ushqyese që hyjnë në trup. Në këtë rast, preferenca duhet t'u jepet peshkut, vezëve, si dhe fileto pule ose gjeli.

Sigurisht, efektiviteti i humbjes së peshës së kësaj diete do të jetë pak më e ulët në krahasim me efektin e dietave më të rrepta, por shanset për të shkaktuar dëm për shëndetin tuaj janë reduktuar praktikisht në zero. Me zgjedhjen e duhur të produkteve të një menuje të përditshme që ju lejojnë të merrni të gjitha substancat e nevojshme për trupin e njeriut me ushqim, është e lejueshme të zgjasni një dietë të tillë për një muaj dhe madje edhe më shumë.

Sa kilogramë mund të humbni?

Për shumicën e njerëzve që zgjedhin një mënyrë për të hequr qafe kilogramë shtesë të peshës, çështjet janë kryesisht sa mund të humbni peshë në fund të kësaj ose asaj diete dhe sa ditë ju nevojiten për të vëzhguar një dietë për të arritur rezultatin optimal.

Në rastin e zgjedhjes së një hikërror, duke marrë parasysh përbërjen e pasur të karbohidrateve të drithërave, ju duhet të përgatiteni për faktin se nuk do të jetë menjëherë e mundur të hidhni peshë të tepërt, veçanërisht ata që pesha e trupit të të cilëve nuk ka shkuar nga indikacionet e normës. Sa shpejt fillon të lërë mbi peshë të madhe varet kryesisht nga treguesi i tij fillestar. Për shembull, njerëzit me yndyrë me një tepricë të lartë të normës së peshës mund të humbasin vërtet 10 kg në javë të një versioni të lehtë të dietës së hikërror, por për ata që duan të heqin qafe vetëm disa paund shtesë, është më mirë të përmbahen në mënyrat më të rrepta të dietës.

Mesatarisht, një pikë mono tre-ditore në hikërror mund të marrë 2-3 kg peshë të tepërt, dhe shumëllojshmëria e tij 5-ditore mund të kursejë trupin nga 3-4 kg. Një dietë dietike javore në qullën e hikërror është në gjendje të zvogëlojë masën me 5-6 kg, dhe një dietë 14-ditore për 10 kg.

Produkte të lejuara

Tabela e produkteve të lejuara

Produkte të lejuara në dietën e hikërror
Ketrat, g Yndyrna, g Karbohidratet, g Kalori, kcal

Perime dhe barishte

patëllxhan 1.2 0.1 4.5 24
Kungull i njomë 0.6 0.3 4.6 24
lakër 1.8 0.1 4.7 27
Qepët janë qepë 1.4 0.0 10.4 41
karotë 1.3 0.1 6.9 32
Kastravecat 0.8 0.1 2.8 15
Patisin 0.6 0.1 4.3 Rreth
majdanoz 3.7 0.4 7.6 47
sallatë 1.2 0.3 1.3 12
selino 0.9 0.1 2.1 12
domate 0.6 0.2 4.2 20
derdhje 2.5 0,5 6.3 38

Fruta

Ananas 0.4 0.2 10.6 49
Portokall 0.9 0.2 8.1 36
grejpfrut 0.7 0.2 6.5 29
Dardhë 0.4 0.3 10.9 42
Limon 0.9 0.1 3.0 16
mollë 0.4 0.4 9.8 47

Kërpudhat

Champignons janë të freskëta 4.3 1.0 1.0 27

Arra dhe fruta të thata

Arra 15.2 65.2 7.0 654
rrush i thatë 2.9 0.6 66.0 264
kajsi të thata 5.2 0.3 51.0 215
krasit 2.3 0.7 57.5 231

Drithëra dhe qull

qull hikërror i bërthamës së drithërave 3.0 3.4 14.6 101
Drithëra hikërrore (bërthamë) 12.6 3.3 62.1 313

Lëndë e parë dhe erëza

mjaltë 0.8 0.0 81.5 329

Produkte të qumështit

kefir 1% 2.8 1.0 4.0 40
Ryazhenka 1% 3.0 1.0 4.2 40
Acidofilin 1% 3.0 1.0 4.0 40
kos 4.3 2.0 6.2 60

Djathë dhe gjizë

Djathë mozarella 18.0 24.0 0.0 240
Gjizë 0,1% 16.7 0.1 2.0 76

Produkte mishi

Viçi i zier 30.7 0.9 0.0 131
lepur 21.0 8.0 0.0 156

Shpend

Fileto pule është zier 30.4 3.5 0.0 153
Kamionët janë zier 25.0 1.0 - 130

Vezë

Vezë të ziera të pulës së zier 12.9 11.6 0.8 160
Veza të buta të ziera të ziera 12.8 11.6 0.8 159

Ushqime të detit

Peshk i zier 17.3 5.0 0.0 116

Pije mbaruese

Ujë mineral 0.0 0.0 0.0 -
Kafeja është e zezë 0.2 0.0 0.3 2
Çaj jeshil 0.0 0.0 0.0 -
* Të dhënat tregohen për 100 g produkt

Produkte plotësisht ose pjesërisht të kufizuara

Në varësi të të gjitha opsioneve për dietën e hikërror, ju duhet të refuzoni absolutisht të hani:

  • drithëra të tjerë drithëra;
  • kripëra dhe erëza dhe erëza të tjera;
  • sheqer dhe ëmbëlsues të tjerë;
  • Enët e tymosura, të mprehta dhe të skuqura;
  • çdo lloj salcice;
  • bishtajore;
  • mish i yndyrshëm i shpendëve, peshkut dhe kafshëve;
  • makarona dhe produkte të tjera të miellit;
  • të gjithë ushqimin e konservuar (perime, peshk, mish, etj.);
  • Produkte të yndyrës së qumështit (djathë të ëmbël, jogurts me mbushës, etj.);
  • salca, ketchups, majonezë;
  • të gjitha marinadat;
  • ëmbëlsirat (ëmbëlsirat, puddings, bllokimi, ëmbëlsira, etj.);
  • pije alkoolike;
  • kafshët dhe yndyrnat e kuzhinës;
  • Nektarët e fabrikës;
  • ujë me gaz.

Tabela e Produkteve të Ndaluara

Produkte të ndaluara në dietën e hikërror
Ketrat, g Yndyrna, g Karbohidratet, g Kalori, kcal

Perime dhe barishte

patate 2.0 0.4 18.1 80

Snec

Patate të skuqura me patate 5.5 30.0 53.0 520
Karamel kokoshka 5.3 8.7 76.1 401
Kokoshka e kripur 7.3 13.5 62.7 407

Miell dhe makarona

Miell gruri 9.2 1.2 74.9 342
Miell 10.1 1.8 69.7 336
makarona 10.4 1.1 69.7 337
petë 12.0 3.7 60.1 322
spageti 10.4 1.1 71.5 344
pancakes 6.1 12.3 26.0 233
Bytha 7.6 2.3 18.7 155
pancakes 6.3 7.3 51.4 294
bytha 11.9 12.4 29.0 275

Produkte Bakery

Shuplakë 7.5 2.9 50.9 264
Kalac 7.9 0.8 51.6 249
simite 7.6 8.8 56.4 334
bukë 7.5 2.1 46.4 227

Ëmbëlsira

bllokoj 0.3 0.2 63.0 263
bllokoj 0.3 0.1 56.0 238
Sefir 0.8 0.0 78.5 304
karamele 4.3 19.8 67.5 453
cookie 7.5 11.8 74.9 417
torkë 3.8 22.6 47.0 397
bllokoj 0.4 0.2 58.6 233
brumë 7.9 1.4 50.6 234
halva 11.6 29.7 54.0 523

Akullore

akullore 3.7 6.9 22.1 189

Ëmbëlsira

torkë 4.4 23.4 45.2 407

Çokollatë

çokollatë 5.4 35.3 56.5 544

Lëndë e parë dhe erëza

gocë 1.8 1.0 22.2 93
majonezë 2.4 67.0 3.9 627
sheqer 0.0 0.0 99.7 398
kripë 0.0 0.0 0.0 -

Produkte të qumështit

Qumështi 4.5% 3.1 4.5 4.7 72
Krem 35% (yndyrë) 2.5 35.0 3.0 337
salcë kosi 40% (yndyrë) 2.4 40.0 2.6 381
Kos frutash 3.2% 5.0 3.2 8.5 85

Djathë dhe gjizë

Gjizë 18% (yndyrë) 14.0 18.0 2.8 232

Produkte mishi

mish i derrit të derrit 16.0 21.6 0.0 259
sallo 2.4 89.0 0.0 797
deleje 15.6 16.3 0.0 2099
proshutë 23.0 45.0 0.0 500
Vela 16.6 20.0 11.8 282
hajat 27.3 31.2 1.7 396
biftek 27.8 29.6 1.7 384

Produkte të sallamit

Salcë e zier 13.7 22.8 0.0 260
Salcë në/tymosur 28.2 27.5 0.0 360
Salcë w/tymosur 16.2 44.6 0.0 466
Salcë s/e ngadaltë 24.1 38.3 1.0 455
Salcë s/tymosur 9.9 63.2 0.3 608
Salcë e mëlçisë 14.4 28.5 2.2 326
Shards 10.1 31.6 1.9 332
salcë 12.3 25.3 0.0 277
Spërkat 10.0 33.0 0.0 337

Shpend

Pula është e tymosur 27.5 8.2 0.0 184
Krahët e pulës të tymosura 29.9 19.5 0.0 290
Duck është i tymosur 19.0 28.4 0.0 337

Ushqime të detit

Peshku është i ngadaltë 17.5 4.6 0.0 139
Peshku është i tymosur 26.8 9.9 0.0 196
Kripë peshku 19.2 2.0 0.0 190

Vajra dhe yndyrna

Vaj vegjetal 0.0 99.0 0.0 899
Vaj krem 0,5 82.5 0.8 748
Kafshë e trashë 0.0 99.7 0.0 897
Yndyrë e kuzhinës 0.0 99.7 0.0 897

Pije alkoolike

raki 0.0 0.0 0,5 225
uiski 0.0 0.0 0.4 235
vodka 0.0 0.0 0.1 235
konjak 0.0 0.0 0.1 239
pije alkoolike 0.3 1.1 17.2 242
birrë 0.3 0.0 4.6 42
port 0.4 0.0 12.0 163
shampanjë 0.2 0.0 5.0 88

Pije mbaruese

Shurrë me shirita 0.0 0.0 10.4 42
limonadë 0.0 0.0 6.4 26
Mirinda 0.0 0.0 7.5 31
Pepsi 0.0 0.0 8.7 38
Fantazmë 0.0 0.0 11.7 48
* Të dhënat tregohen për 100 g produkt